可能是上海最便宜的佛跳墙
说起人人菜馆,许多老上海们都不陌生,掐指算算,这家店开在天津路上已经有三十多个年头了,不过风头正劲的人人餐厅突然前几年的关门整修,让许多老食客惋惜不已,不过,[转]步步惊心破碎四人帮之夜,几个月前餐厅又再次开门营业,这刚一开们就引得无数老食客纷纷赶回来寻找当年的味道.餐厅:人人菜馆
地址: 黄浦区天津路488号(近浙江中路)
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说到人人菜馆的特色菜,那还真是不胜枚举,虾饺皇、糯米鸡、烤乳鸽、豉汁蒸排骨等,虽是一些普通的港式茶点,但在人人菜馆大厨手上,却是别样美味,堪称经典,不过呢,既然是老店新开,那自然是需要一些新意的,今天就为大家推荐两道店里推出的新菜式.
首先要为大家推荐的就是店里的新菜:榴莲酥,我们一般吃到的榴莲酥都是**的,而人人的大厨别具匠心的在榴莲酥中加入茶叶粉,榴莲本是一种非常肥腻的水果,且是唯一的一种含有脂肪成分的水果,在加入绿茶粉之后,口感就变的非常清甜,特别是榴莲酥中的奶油,油脂肥腻的感觉也完全被绿茶所吸收,特别适合爱美的女士和老人食用.
要为大家推荐的第二道菜是一道广式名菜佛跳墙,外面酒店的佛跳墙一般价位都在128元一盅,而人人的佛跳墙只有68元一盅,228元一鼎,价钱虽然便宜了,但里面的食材却是一点都不含糊,escort beijing,辽参、新鲜的鲍鱼、鱼肚、鱼翅、鸽蛋、白灵菇、火腿还有黄油鸡,十几种食材放在一起慢慢的煨炖,鲜味慢慢都食材中都渗透出来,炖出的汤头又浓又稠,beijing massage,鲜美之余还略带一些黏嘴,来此喝上一盅,真是非常美妙的享受.
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