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国际在线报道 美国科罗拉多州爆发的由美国哈密瓜引起的李氏杆菌疫情,目前已经造成包括疑似病例在内的16人死亡,数十人感染。以下是中国国际广播电台环球资讯广播的详细报道。
记者:美国疾病与预防中心昨天对外界公布,这场由科罗拉多州哈密瓜引发的李氏杆菌疫情目前已经造成了13人死亡,而根据最新的消息,还有3名死亡病例也可能与这次的疫情有关。如果得到最终确认,那这次共导致16人死亡的疫情将是美国近十年来因为食物致人死亡最多的一次。
除了这些死亡病例,目前美国已经有18个州报告共有72人感染李氏杆菌。其中感染人数最多是科罗拉多州,有15人感染,另外,新墨西哥州有10人感染,俄克拉何马州有8人感染,其余的感染病例分布在加利福尼亚州、佛罗里达州、堪萨斯州、得克萨斯州等。
主持人:这次疫情说是由美国哈密瓜引起的,具体是怎么回事?这些哈密瓜为什么会携带这种病菌呢?
记者:根据美国疾病与预防中心之前进行的调查显示,这次疫情的感染源是位于美国西部科罗拉多州霍利市的延森农场(Jensen Farms)的美国哈密瓜。
美国食品药品安全监督管理局称,卫生部门此前在食品杂货店和感染者的家中都找到由这家农场生产的携带病菌的哈密瓜。根据对农场的哈密瓜样本进行比对分析,基本上确认延森农场生产的哈密瓜就是这次疫情的元凶。
但是,美国食品药品安全监督管理局目前还没有给出解释,到底为什么这些哈密瓜会携带病菌,他们表示,对这个原因的调查还在进行当中。而在疫情爆发后,他们已经在这个月初召回了延森农场生产的被怀疑携带李氏杆菌的哈密瓜。这批哈密瓜基本都是在7月29号到9月10号之间由延森农场运往全美数十个州的。
主持人:那李氏杆菌到底是一种什么样的病菌,它对人体究竟会造成什么样的危害呢?
记者:李氏杆菌可能不像沙门氏菌或者大肠杆菌那样被人们熟悉,但它也是一种非常危险的致命病菌。根据美国疾病与预防中心的数据,美国每年都有近800例李氏杆菌感染病例,而在1998年,美国就曾有21个人因为食用了带有李氏杆菌的热狗和熟食而丧命,1985年的时候,有52人因为食用带有李氏杆菌的软奶酪而丧命。
在美国,李氏杆菌通常可能出现在肉类熟食和软奶酪中,在其他食品中并不多见。一般来说,健康成年人会消化掉食品中可能携带的李氏感菌,但是,李氏杆菌对老年人、免疫功能低下的人群、和孕妇容易造成威胁,并极易导致孕妇流产。根据美国疾病与预防中心公布的数据,感染李氏杆菌的人平均年龄在78岁左右,而且一旦感染,死亡的概率高达五分之一。李氏杆菌的发病症状和一般的感冒很相似,通常表现为:发热、肌肉酸痛,以及肠胃不适。
美国疾病与预防中心的罗伯特・托克萨斯博士还说,这次的疫情在接下来的几周还可能会继续扩大,因为李氏杆菌有一定的潜伏期,它引发的病征并不会马上就显现出来。一般来说,一个人吃了携带李氏杆菌的食物后,大概四个星期之后才会感觉不适。由于李氏杆菌能在室温情况下存活,甚至在冰箱中也能存活。所以,专家们建议人们,一旦怀疑购买的食物携带李氏杆菌,应当立即扔掉,并对所有和病源有过接触的东西都要进行彻底清洁和消毒处理。 |
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