什锦羊肉炒面_什锦羊肉炒面的做法

石村池

什锦羊肉炒面属于家常菜菜谱，主要原料是精细挂面、煮熟的羊肉；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

什锦羊肉炒面的原料：精细挂面、煮熟的羊肉；

什锦羊肉炒面的配料：小白菜1小把、胡萝卜1根、红椒1个；

什锦羊肉炒面的调料：盐、植物油、火锅底料；

什锦羊肉炒面的做法：

1．小白菜洗净，将叶片逐个掰开；

2．胡萝卜去皮、切丝,ウォーターサーバー；

  

3．红椒洗净、切细丝；

4．羊肉切薄片；



5．挂面煮至八分熟，捞出浸入冷水中；

6．沥干水分，放少许植物油，搅拌均匀；



7．锅烧热，放少许油，油烧热后，放入羊肉；

8．翻炒至羊肉稍有蜷曲，加入胡萝卜丝；



9．继续炒一分钟，放入红椒丝；

10．再放入小白菜；



11．翻炒至小白菜变软，加少许盐；

12．加少许火锅底料；



13．放入事先处理好的面条；

14．改用筷子翻拌，持续1分钟左右，将面条与配菜搅匀即可。

  

15.完成。





温馨提示：

1．也可直接用生羊肉，需要多炒一会儿；

2．煮熟的面需要过冷水，并拌少许植物油，以免相互粘连；

3．火锅底料不是必须，可根据自己的口味选择是否添加；

4．放入面条后，最好用筷子来炒，易将面条划散，与菜混合均匀。

吃出健康：

1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用,包茎手術 見た目 Check，男士适合经常食用,ウォーターサーバー 比較。

美食禁忌：

羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。

羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。

羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。

羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。

羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。